В XIX — начале XX века на территории Уругвая использовался уругвайский песо, основанный на серебряном стандарте. Песо делился на 100 сентаво.
В условиях инфляции в XX веке денежная система была реформирована.
В 1975 году была проведена денежная реформа:
введён новый песо (peso nuevo),
1 новый песо = 1 000 старых песо.
Инфляция продолжалась, и в 1993 году была проведена новая реформа:
введён современный уругвайский песо,
1 песо = 1 000 песо нуэво.
Таким образом, по отношению к песо образца до 1975 года масштаб цен был сокращён в 1 000 000 раз.
Современный песо делится на 100 сентаво. После 1993 года деноминаций с изменением масштаба цен не проводилось.
Уругвайский песо является официальной денежной единицей страны и используется по настоящее время.