В колониальный период на территории Каймановых островов использовались различные валюты, включая ямайский фунт и британский фунт стерлингов.

До 1972 года основным платёжным средством оставался ямайский доллар, введённый после перехода Ямайки на десятичную систему.

В 1972 году была введена собственная валюта — доллар Каймановых островов.
Обмен осуществлялся по курсу:
1 доллар Каймановых островов = 1,2 ямайского доллара.

Доллар делится на 100 центов.

Курс валюты жёстко привязан к доллару США:
1 доллар США = 0,82 доллара Каймановых островов
(1 доллар Каймановых островов ≈ 1,22 доллара США).

Формальных деноминаций с изменением масштаба цен не проводилось.

Доллар Каймановых островов является официальной денежной единицей территории и используется по настоящее время.